Форум о сахарном диабете

hasa

Вот решила снизить вес, но чтоб без вреда для здоровья. На завтрак готовлю себе обычно кашу. Появился вопрос какую крупу предпочесть для приготовления каши: овес, гречку, рис, кукурузу или еще какую?. Какая крупа полезнее при диабете и лишнем весе?
_________________
Жизнь конечна, время вечно

simik

В небольших количествах в принципе можно употреблять любые каши - перловую, пшенную, ячневую, рис и гречку и т.д. Гречка полезна уникальным составом витаминов и элементов, кроме того, помогает при нарушении обмена веществ, присутствующем при сахарном диабете.
Но все-таки советуют посоветоваться со своим лечащим врачом. Для диабетиков как ни для кого иного важно не навредить себе потребляемой едой.

RibiVesi

Здраствуйте.Не вкоем случае не рискуйте и не ставьте эксперименты с кашами.Правильно,обратитесь к лечащему врачу и проконсультируйтесь с ним.Каждая из каш-незаменимый источник энергии и силы,но неразумное их употребление может вызвать декомпенсацию сахарного диабета.Советую лучше употреблять овощи,фрукты,творог и кефир,только не все сразу конечно.Это поможет для снижения веса и организму не навредит.Но как бы то не было консультация врача необходимо.Теперь врач-вторая мама

Александр{АДМ}

Ну решение проблемы выбора каши не такая уж и сложная. Скажу что хорошо подходит гречневая каша, она не только одна из самых полезных, но и рекомендуется при диабете по содержанию углеводов.
А вот манка ее полная противоположность, при диабете не рекомендуется, да и никаких полезных веществ не содержит.

rusicco

На завтрак полезнее всего будет употребление овсяной каши: и при диабете можно, и для желудка очень полезно. А гречку лучше есть на ужин. Но самое главное для заправки любой каши не используйте сливочное масло или «зажарку»; допускается применение кукурузного масла.

taaprog

Я точно знаю, что при сахарном диабете легкой и средней степени тяжести готовятся каши из гречки, ячменя, пшена, перловки, овсянки, бобовых культур. Нельзя есть каши из риса и манки, а также полностью исключить макароны.

tavrika

Можно варить или делать котлетки из разных круп. Можно брать гречку + овсянку, например. При диабете нужно употреблять как можно меньше жиров. Тем более, что вы хотите избавиться от лишнего веса. Но не все крупы полезны при диабете.

Chuda

Юлия

Мвнка вредна диабетикам так как из пшеницы сделана и является быстрыми углеводами. Манка и очищенный рис имеют ГИ 65, а гречка 50. По ГИ полезней всего диабетикам перловка - 22.

роман

про гречку прочитал недавно что по-старинке её называют диабетической и раньше даже выдавали её, хотя это не так, но по своему опыту скажу-лучше перловка, гороховая, овсянка, чечевица желательно не мелкодробленая. С остальных сахар больше поднимается и быстрее

tavrida

Я ем пшенную кашу.. И рисовую..
Гречневую очень не люблю..
И еще вопрос, извините за неосведомленность, что такое ГИ?
_________________
Вот так вот...

Алексей

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС ПРОДУКТОВ ( ГИ ) – это показатель, который отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в вашем организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии. Чем быстрее расщепляется продукт, тем выше его гликемический индекс ( ГИ ).

За эталон была принята глюкоза, чей гликемический индекс ( ГИ ) равен 100.

tavrida

Спасибо, Алексей!
_________________
Вот так вот...

Ната

Как то пришлось побывать в 36 больничке в Москве.И эндокринолог удивился,что я употребляю гречневую кашу Evil or Very Mad

.Она объясняла.что с моим весом(85кг)ни в кем случае нельзя есть гречку.Она предназначена для людей с нормальным весом,но никак для людей с ожирением.Но я ем и не поправляюсь.Даже еще немного сбросила. Wink

_________________
Радуйся жизни.Пока ты ей недоволен,она проходит.

гриша

гречневая каша, гречневая каша, а как же быть диабетику с питанием по группе крови, мне лично как обладателю 4-ой,гречка противопоказана, к тому-же я после двух инфарктов как же мне быть, что есть а что нет,